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![伯爵茶佐核桃土司(湯種法) - 食譜、作法](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_25.jpeg)
伯爵茶佐核桃土司(湯種法) - 食譜、作法
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日期:2024-07-12
利用湯種法做出的吐司比直接法做出的質地更加柔軟,湯種法是一種利用麵粉糊化的原理增加麵糰的含水量,使烤好的吐司膨鬆柔軟,連土司邊也不乾硬反而呈現嚼勁Q感!...看更多