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蕪菁_百科
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日期:2024-07-07
蕪菁,别名蔓菁、諸葛菜、圓菜頭、圓根、盤菜,東北人稱卜留克,新疆人稱恰瑪古,拉丁文名Brassica rapa,蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種,能形成肉質根的二年生草本植物。肥大肉質根供食用,肉質根柔嫩、緻密,供炒食、煑食 ......看更多