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自製葡萄醬食譜、作法 | jill的多多開伙食譜分享
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日期：2024-09-12
1.葡萄要洗乾淨，因為皮會有農藥或土。 2.用手工去籽，去籽時順便捏碎一下果肉，不要太散，比較有口感 3.很多網站說要放明膠或麥芽糖，但其實不用，加砂糖增佳甜度就可 4.一直煮把果汁收乾，自然就有果膠出來，火不要太大以免燒焦 5.皮不用放太多 ......看更多
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