請教 如何讓 乾木耳能泡成 像 濕木耳 的口感?? - Yahoo!奇摩知識+

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日期:2024-06-29
在菜市場的豆腐攤買己經泡在水裏的濕木耳,吃起來 QQ 的,口感好!!但是,在乾貨店買曬乾的木耳,既使用清水泡了半天,但口感仍無法像買現成的濕木耳,請問為什麼??現成的濕木耳有使用什麼 pei bo 嗎??請問有什麼辦法可以讓乾木耳泡水後,像 ......看更多