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中國 牛欄山 15年陳釀二鍋頭酒 500ml www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地、調酒 ...
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日期：2024-08-09
簡介 牛欄山二鍋頭，為二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。釀酒師蒸酒時，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。 牛欄山二鍋頭的發酵，仍沿用古老的”地缸”發酵法，恪守傳統的 ......看更多
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