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假酒檢驗 - 化學資訊網站
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日期:2024-09-01
主題: 假酒檢驗 留言人: 劉旻魁 留言日期: 2002/11/27 留言內容: 最近假酒問題不斷。藥檢局公佈的甲醇檢驗法為「呈色法」,在待測酒中先後加入﹕高錳酸鉀,草酸,以及晶紅酸亞硫酸,若有甲醇會呈紫色。...看更多