兩片葉的落葉: [食記]:京都 東山 葫蘆親子丼

兩片葉的落葉: [食記]:京都 東山 葫蘆親子丼

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日期:2024-10-02
葫蘆親子丼的味道比較清淡,但總覺得少了點個性;蛋液一樣是半熟的感覺,處理得很滑順,但吃到雞肉後就有點失望,因為肉質有點韌嫩,會一直吃到雞肉纖維,有時會塞牙縫,不似 鳥岩樓 那種軟嫩卻有咬勁的好滋味。...看更多