什麼是食用色素?有什麼用途? - Yahoo!知識+

什麼是食用色素?有什麼用途? - Yahoo!知識+

瀏覽:712
日期:2024-07-27
紅色的酸齋,可以用茄汁調色,但很多都用人工的紅色,因為人工色素 ... 例如,檸檬黄,又叫酒石黃,台灣叫食用黃色4號,美國叫黄色5號,日本又叫黃色4號,英國叫黃色17號,而歐盟叫E102。為咗避免混亂,國際上出咗一套顏色索引編號 ......看更多