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單寧 - Wine&Taste 品迷網
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日期:2024-08-02
何謂單寧(Tannin)? 單寧是一種天然的酚類物質,存在於自然界中的很多植物中,如葡萄、茶葉、樹葉和橡木。作為葡萄酒中特有的物質,單寧在為葡萄酒增加澀味的 ......看更多