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食品衛生指標菌(indicator bacteria - 金門縣政府
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日期：2024-07-15
2013年3月29日 ... 表一：冰類衛生標準～細菌限量 ... 我國微生物衛生檢測常檢測的總生菌數及大腸
桿菌／大腸桿菌群，前者常用於 ... 群為糞便來源的大腸桿菌，對食品衛生安全評估而
言，其檢驗比一般只檢驗大腸桿菌群更具有意義，特別是生鮮食品。...看更多
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