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何谓粗蛋白,真蛋白?有何区别?_百度知道
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日期:2024-07-14
1、粗蛋白质是含氮物质的总称。 2、真蛋白指纯蛋白质。 3、粗蛋白质包括真蛋白质和
含氮物(氨化物)。 4、测定 ......看更多