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膳食纖維如何測定啊- Yahoo!奇摩知識+

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日期：2024-10-10
膳食纖維如何測定啊 ... 庫中膳食纖維測定方式總膳食纖維含量=可溶性纖維+不 可溶性纖維所採用的是AOAC之分析方法，以α-amylase, ... 請問何謂膳食纖維 ？...看更多

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