【好吃一點訣】 糖醋排骨用「冰梅醬」拌炒更甘醇酸甜 - TVBS新聞

【好吃一點訣】 糖醋排骨用「冰梅醬」拌炒更甘醇酸甜 - TVBS新聞

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日期:2024-07-24
2014年7月31日 - 一般的糖醋排骨都是用番茄醬下去拌炒,但眷村功夫菜,則是用冰梅醬;餐廳自己手作梅子醬,醃製一年以上,梅子最香、最甘醇,這時和炸好的排骨 ......看更多