[知識分享]為什麼蛤蜊熟了會開殼?6個生物百科冷知識| Waknow我懂

[知識分享]為什麼蛤蜊熟了會開殼?6個生物百科冷知識| Waknow我懂

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日期:2024-09-08
圖片來源:www.huffingtonpost.com. 為什麼蛤蜊煮熟後殼會打開? 蛤蜊殼的關閉是依靠肉柱型的「閉殼肌」(在曬乾後就是所謂的干貝),當閉殼肌收縮時,肉柱變短, ......看更多