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::: 江醫師追求零污染舖子 :::
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日期：2024-07-13
阿拉斯加野生鮭魚味噌湯 味噌是以黃豆為原料，在麴內加鹽使其發酵，而熟成的食品，味噌的種類是依使用的米麴量的多寡來區分，江醫師的魚舖子特選的味噌是使用米麴量較黃豆多，熟成較早，顏色味道較輕淡，味較甜。...看更多
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