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優質橄欖油，煎煮炒炸都可以 - 食在健康 - 好食報 - 台灣好食材 Fooding
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日期：2024-08-24
單方橄欖油，新鮮一級棒 什麼樣的油脂才是穩定狀態呢？周志平指出，了解橄欖油的製程可略知一二，如冷壓初榨、單一品種、手工採摘等，都是影響橄欖油油質穩定的因素。 他表示，顧名思義，單方橄欖油只使用單一品種的橄欖榨油，而複方橄欖油則 ......看更多
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