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日期:2024-07-15
五吃:滋粑櫻桃鴨- 滋粑是客家麻糬的意思,乍看之下份量很多的一道菜,作法就是將切脆的鴨肉混入客家麻糬用油鍋煎。麻糬很黏很軟,鴨肉末有些太碎了,吃起來雖然很香但沒什麼鴨肉的味道,而且頗油膩。...看更多