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醇奶巧克力麵包 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌
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日期：2024-07-29
我特別喜歡這種造型，這是蒲老師敎的，可參考“101麵包”....書中有個葡萄麵包整形法因為屬於高糖高油配方，也適於做成巧克力咕咕霍夫麵包，裡面夾餡是葡萄乾、酒漬桔皮丁和奇普豆 一般的市售巧克力口味麵包作法，通常都只加可可粉，一來成本低 ......看更多
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