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蝦餃 from Eupho Café - 愛在廚房
瀏覽：654
日期：2024-07-05
店長回覆 Wendy Edit Del 如果覺得太乾、無法揉成團，可以把雙手沾溼再揉。不過，要注意喔~這種餃皮和水餃麵皮不同，它本來就是缺乏彈性的，所以柔軟度和麵皮也不一樣。正因為它的彈性較差，所以最好能用拍的，這樣餃皮才會比較圓。...看更多
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