椪風茶 - 台灣大百科全書 Encyclopedia of Taiwan

椪風茶 - 台灣大百科全書 Encyclopedia of Taiwan

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日期:2024-07-23
新竹東南山區的北埔鄉,層巒疊翠,山明水秀,茶樹承山光水氣的薰陶,終能孕育出風味獨特的椪風茶。 一年之中,「芒種」至「大暑」期間(約在端午節前後),正是椪風茶的產期,茶農細心、耐心地摘選受到「茶小綠葉蟬」(浮塵子)所捉弄吸吮的俗稱 ......看更多