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梅子果醬 - 歡迎光臨台北市立南港高工夜間部
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日期：2024-11-15
梅子果醬 材料：太熟或破皮的梅子 3台斤，冰糖2斤、炒陳皮1兩（中藥店有售）。 1、梅子洗淨泡水一天。炒陳皮剪成碎片，用水泡軟備用。 2、梅子加些許水、加入炒陳皮，置於不銹鋼鍋中，小火慢熬，使用竹製鍋鏟經常攪拌以免燒焦，不可加糖。...看更多
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