印度菜 - 維基百科,自由的百科全書

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日期:2024-10-10
印度菜 ,又稱印度料理(英文:Indian cuisine),其特色在於烹調時,以不同的 香料 混合做調味,此調味方法即著名的 咖哩 。 咖哩 相傳是 釋迦牟尼 在 印度 咖哩村的山上 修道 時賴以果腹的 植物 食辛料,釋迦牟尼經常帶下山分給村民,而村民加以改良 ......看更多