即溶咖啡評比:三合一熱量是研磨咖啡的20倍 - 康健雜誌174期

即溶咖啡評比:三合一熱量是研磨咖啡的20倍 - 康健雜誌174期

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日期:2024-08-30
其實,即溶咖啡粉不論三合一或二合一,一開始就有香氣不足的缺點。「喝咖啡最重要的是香氣,但香氣會在即溶咖啡冷凍乾燥的製程中被破壞,只留下焦苦味,」曾獲得2010年亞洲咖啡大師比賽冠軍、現任曼咖啡副理的莊宏彰...看更多