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卵磷脂- 维基百科,自由的百科全书
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日期:2024-08-18
卵磷脂(英语:Lecithin)属于一种混合物,是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组
黄褐色的油脂性物质,其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯
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