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反式脂肪酸與疾病的關係 - 台灣家庭醫學醫學會
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日期：2024-07-08
家 庭 醫 業 118 家庭醫學與基層醫療 第二十五卷 第三期 肪酸取代後，更可降低達12%至22%的冠 心病風險。美國在2006年規定所有包裝食品都 應標示反式脂肪酸的含量；紐約市更自 2006年起規定市內餐飲業不得使用反式...看更多
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