排骨飯配生菜沙拉! 台南美食獨特吃法 | yam蕃薯藤新聞

排骨飯配生菜沙拉! 台南美食獨特吃法 | yam蕃薯藤新聞

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日期:2024-10-03
吃排骨便當或是燒肉飯,一般店家都會給炒過的青菜豆乾做為配菜,不過在台南美食之都卻有特殊吃法,一連好幾家便當業者給的配菜都是日式生菜沙拉,業者說,台南早期受到日本文化影響,早在阿公時代,看到日本料理便當都是採用生菜沙拉,跟著 ......看更多