吃“過貓”會致癌?營養師說清楚! - 食安話題 - 好食報 - 台灣好食材 Fooding

吃“過貓”會致癌?營養師說清楚! - 食安話題 - 好食報 - 台灣好食材 Fooding

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日期:2024-08-10
近年來,國人流行吃野菜養生,其中過貓等蕨菜,被視為山野菜中,營養價值最高者。然而,也有網路文章引用食品專家說法,指出 蕨菜裡含有「原蕨苷」,吃多了恐將致癌。...看更多