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周老師的美食教室搬家了: 11.好吃的饅頭- yam天空部落
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日期：2025-03-30
做這類發酵麵食要注意氣溫，要隨著氣溫調整和麵的水溫及最後發酵的方法。 天氣熱
時用冷水或冷牛奶和麵。最後發酵時只要放在蒸籠裡，蓋好，在室溫下發酵即可。 ......看更多
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