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吃穀類小心赭麴毒素A 2011/08/31
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日期:2024-10-03
黴菌的代謝物中,對人類及動物有害的化學物質通稱為真菌毒素,如赭麴毒素、黃麴毒素等皆為天然的黴菌毒素,因台灣環境濕熱,食物保存不當即可能發霉滋生。 ......看更多