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鹹魚爸的生活札記:咖啡新選擇－giannini濃縮咖啡壺 - 樂多日誌
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日期：2024-09-11
剛好喝了一陣子摩卡壺... 有關水量，下壺內應該有水位刻度，一般是不超過氣閥就可以了。 咖啡粉，原則上是將濾器放滿抹平，不用填壓，如果要減量，也是要將粉面抹平，才會均勻萃取。 當咖啡開始噴發時，就可以關火，利用已有的壓力讓咖啡噴發 ......看更多
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