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啤酒 - 維基百科,自由的百科全書
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日期:2024-09-06
啤酒 ( 英語 : Beer ),又叫 麥酒、液體麵包 ,是世上歷史最悠久,普及範圍最廣的酒精飲料之一 。它是主要是通過 大麥 麥芽(儘管 小麥 , 玉米 (澱粉)及 大米 也有使用)糖化及發酵釀製而成。大多數的啤酒利用加入 啤酒花 的手段形成獨特苦味 ......看更多