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日期：2024-08-21
今天跟大家分享煲粥的技巧。 浸泡： 煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處 熬起粥來節省時間； 攪動時會順著一個方向轉 熬出的粥酥、口感好。 開水下鍋： 大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家是用開水煮粥 ......看更多
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