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臺灣美食文化網 ─ 雞肉飯
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日期：2024-08-11
報你知 嘉義地區最知名的平民美食，在白飯上鋪上雞肉絲或雞肉片，再淋上雞油而成，讓人忍不住一口接著一口。特色 雞肉飯主要分為切片狀與細絲狀兩種，尤以雞肉絲做成的雞肉飯最為常見。道地的嘉義雞肉飯，採用粉嫩多汁的火雞肉，以軟嫩適中的 ......看更多
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