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幸福甜心饅 堅持手工揉製 老麵發酵 日賣2千顆 | 蘋果日報
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日期：2024-10-10
吳庭鋒堅持最後一道工序採手工揉製，讓饅頭充滿Q彈口感，雖費時費工，但可傳達他一顆饅頭也要做到最好的心意。口碑推薦 回饋社會 老師傅打小當學徒出身，口味、作法都是延襲上一輩，但他觀察發現，傳統作法只取一小塊老麵，其餘丟掉太 ......看更多
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