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![柿子之脫澀 - 臺中區農業改良場](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_39.jpeg)
柿子之脫澀 - 臺中區農業改良場
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日期:2024-08-31
41 柿子之脫澀 葉文彬 前 言 早期台灣栽培柿子多為澀柿品種,栽培管理粗放,另因生活水平關係,消費能力有限,脫澀問題很少;逐漸的由於栽培管理技術進步,而且消費者較 講究果品之品質,因而衍生脫澀問題,例如脫澀不完全或產生一些「水傷」(敗...看更多