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硬脂酸 - 維基百科,自由的百科全書
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日期:2024-08-17
硬脂酸(IUPAC系統命名法:十八酸,英語:Stearic acid)是一種飽和脂肪酸。它是一種難溶於水的蠟狀固體,化學式C18H36O2,可溶於乙醇和丙酮,易溶於乙醚、氯仿、四氯化碳、苯和二硫化碳等溶劑中。...看更多