大溪老街美食溪友緣風味料理

大溪老街美食溪友緣風味料理

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日期:2024-07-16
包二奶 包二奶是依據大溪 陀螺的形狀所研發具獨特風味的料理,利用手工將五花肉橫切出300公分長的薄肉片,纏繞在碗底再放入特選的梅干菜,蒸透之後扣入盤中,再進行盤飾,保留傳統梅干扣肉的口感及香氣,但多了一份創意 ......看更多