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大豆卵磷脂 @ 雲水人間的NEWS部落格 :: 痞客邦 PIXNET ::
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日期:2025-04-02
大豆卵磷脂是什麼﹖ 由大豆或蛋黃提煉而得的「Lecithin」,國人稱之為卵磷脂,但在美國及日本在研發食品及藥品時,都以「卵磷質」為其正名,並將Lecithin定義為「磷脂酸 ......看更多