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日期：2025-04-02
大豆卵磷脂是什麼﹖ 由大豆或蛋黃提煉而得的「Lecithin」，國人稱之為卵磷脂，但在美國及日本在研發食品及藥品時，都以「卵磷質」為其正名，並將Lecithin定義為「磷脂酸 ......看更多
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