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大豆油 - 維基百科,自由的百科全書
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日期:2024-08-30
大豆油 又稱 豆油 、 沙拉油 ,是從 大豆 中提取的 植物油脂 ( 英語 : Vegetable oil ) 。常用的提取的方法有兩種: 壓榨 法和 浸提 法,有時二者兼用。大豆提取豆油之後的下腳料為 豆粕 ,用於 飼料 和食品工業等,是優良的 蛋白質 來源。一般加工 ......看更多