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素食者的飲食經典(2)
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日期:2024-11-03
食物中的蛋白質係由各種胺基酸所組成,不同種類和不同含量的胺基酸組成,形成不同 ... 穀類:大麥 離胺酸(68%),玉米片 離胺酸(53%)、色胺酸(57%),燕麥片 離胺 ... 能量的來源:多餘的胺基酸被用來做產生能量,有40%能量儲存,產生溫熱約比脂肪 ......看更多