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日期:2024-08-28
大豆 ( 學名 : Glycine max ; 英語 : soybean )是一種其 種子 含有豐富的 蛋白質 的 豆科 植物,一般都指其 種子 而言。大豆呈橢圓形、球形。種皮顏色有 黃 色、淡 綠 色、 黑 色,別名為黃豆、青豆(不是指 豌豆 )、 黑豆 ,以黃豆最常見。 毛豆 即為 ......看更多