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食用色素知多少？
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日期：2024-10-08
食用色素是用以改善食品加工後外觀的染料、顏料或其他添加劑。食品使用色素的主要目的，即在於美化食品外觀，以增進食慾。食用色素以來源的不同可分為兩大類，分別是天然色素和人工色素。天然色素主要來源有三方面是植物、動物和微生物。...看更多
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