太白粉有毒?營養師說毫無根據

太白粉有毒?營養師說毫無根據

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日期:2024-07-06
網路郵件流傳太白粉有毒性、會傷身,不宜多吃,不過營養師說,這都是沒有根據的說法。太白粉成分主要是樹薯或馬鈴薯萃取的澱粉質,沒有毒性的問題,吃多了只會發胖,因此糖尿病患或是需要減重者,最好避免吃加太白粉的勾芡食物。(黃玉芳報導 ......看更多