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奶精又稱「反式脂肪」 不是牛奶 @ Demut und Fleiß :: 痞客邦 PIXNET ::
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日期:2024-07-10
奶精並不是牛奶。 牛奶或其它奶製品成分標示多半有生乳的字樣,營養標示會特別列出鈣的含量,凸顯它們是良好的鈣質攝取來源。 奶精的成分主要是棕櫚油或氫化油,又稱為反式脂肪。食品業者會加入酪蛋白鈉,...看更多