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花師奶在挪威之家: 完美的奶皇包 (改良版) - yam天空部落
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日期：2024-11-03
1. 老麵: 將所有材料用手攪拌成糰就可以﹐不需攪拌過久。 將揉好的老麵麵糰放到發酵盆﹐在溫暖 的地方 發酵約 12 小時。(時間只是一個參考﹐在不同的發酵環境所需的發酵時間也會不同﹐以老麵呈軟麵糰狀﹐表面與內部充滿氣泡為準。...看更多
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