如何預防食物中毒 - Yahoo!奇摩知識+

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日期:2024-07-08
如何預防食物中毒?若不小心食物中毒,該怎麼辦? ... 處理食物應確實遵守「清潔」、「迅速」、「冷卻或加熱」三個原則。 海鮮食品應充分煮熟後再吃。 準備兩套刀及砧板,生食品和立即可吃的食物分開處理,用具使用後也應洗淨以防止彼此污染。...看更多