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馬鈴薯 (農委會) - 行政院農業委員會
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日期:2024-08-27
行政院農業委員會編訂:中華民國九十年十一月 前言 馬鈴薯為冬季裡作作物,產期集中於一至三月,依消費型態分為加工用(約佔30%)及鮮食用(約佔70%)兩大類,加工用係供應加工廠作薯片,鮮食用則係採收上市或冷藏供全年消費。...看更多