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互動營養 ＊ 創意新鮮 » 蔬菜專欄
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日期：2024-07-10
最 近市場菜架上多了一個新面孔，來自海拔1,600公尺以上，台灣純淨山區栽培的 翡翠娃娃菜，品種來自中國四川，為 十字花科 植物與芥菜同屬，在中國栽培己有數十年，當地名為抱子芥，成長期的娃娃菜有一粗大的莖，莖外被數個小芽包環繞著，如同 ......看更多
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