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蛋黃酥 @ 孟老師烘焙園地 :: 隨意窩 Xuite日誌
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日期:2024-08-30
蛋黃酥算是簡單易上手的一道點心,幾乎零失敗率,很多人在中秋節前夕,做幾顆蛋黃酥,送禮自用兩相宜,但如何做的美味爽口,還是需要掌握一些小技巧;既然名為 "蛋黃酥",首先當然得講究蛋黃的品質,一顆油潤十足香氣飽滿的鹹蛋黃,絕對是左右 ......看更多