歡迎光臨:::國立臺南生活美學館:::

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日期:2024-08-22
前言:一提到粄條,大家都會想起客家粄條,因為這種餐食是客家人的菜肴;但是在本地閩南區中,也有著名的粄條,就是大樹粄條。其實,其中的特色及不同點,就在於粄條的製作方法而已。做法:用在來米為材料,磨成漿後,加入熱開水均勻攪拌,倒 ......看更多